Niezbędnik każdego kucharza.

Wykonanie

Produkty firmy Emako otrzymałam jakoś w 1 połowie sierpnia i od tego czasu zaczęłam intensywnie go testować.
Na pierwszy ogień poszła T aca z pokrywką i uchwytem - na ciasto i inne wypieki, która towarzyszyła mi już podczas drugiego spotkania Blogerek .
Akurat wtedy zapragnęłam podzielić się z koleżankami muffinami, chciałam, aby zmieściło się ich, jak najwięcej - wszak miałyśmy się spotkać w 8. Weszły 24 sztuki, więc w sam raz. Myślę, że na tacę weszłaby także średnia blacha ciasta.
Taca jest dostępna w różnych kolorach : niebieskim, żółtym, różowym i zielonym. Ja zdecydowałam się na niebieski, jest bardzo ładny. Taca jest zamykana na zatrzaski po bokach. Gdy niosłam ją za uchwyt nic się nie otworzyło.
Produkt jest bardzo prosty do utrzymania w czystości. Z myciem nie ma żadnego problemu.
Orzechowe muffiny z M&M'sami
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Skoro o muffinach mowa to potrzebujemy także coś, aby je przygotować. W tym celu pomocna okaże się z pewnością Silikonowa trzepaczka kuchenna, która świetnie dodaje się do mieszania np. ciasta na muffiny .
Jeżeli chodzi o ubijanie białek próbowałam, ale szybko zaczęła mnie boleć ręka i przerzuciłam się na robot. Wiadomo, że jeżeli ktoś jest wytrwały to ubije i trzepaczką, która jest bardzo duża w porównaniu z metalowymi, które można kupić w zwykłym sklepie, ale to działa na plus przy przygotowaniu większej ilości ciasta.
Także dostępna jest w 4 wariantach kolorystycznych : niebieskim, zielonym, pomarańczowym i różowym.
Waniliowe muffiny z żurawiną
Migdałowe muffiny z rodzynkami
Ciasto mocno malinowe
Czekoladowe muffiny z wiśniami
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Chyba żaden kucharz nie wyobraża sobie życia w kuchni bez wałka. Ja miałam zawsze zwykły drewniany, jednak Wałek do ciasta - silikonowy, lekki i kolorowy jest zupełnie inny. Mówię poważnie, trochę z przymrużeniem oka czytałam, że nie przykleja się do żadnego rodzaju ciasta. I faktycznie, spróbowałam zrobić ciasto na pierogi, ciasto drożdżowe oraz ciasto kruche, te najbardziej pożądane w przygotowywaniu potraw i nic się nie kleiło.
Dodatkowo wałek bardzo szybko się myje, jest bardzo prosty w utrzymaniu czystości. Ciasto się nie klei, bardzo szybko ,,porusza się" po cieście. Jest rewelacyjny, a co najważniejsze nie straszy ceną - jedyne 24,99 zł. Jest także dostępny w różnych wariantach kolorystycznych - niebieskim, czerwonym, fioletowym i zielonym.
Ja bardzo się cieszę, że mam go w swojej kuchni, ponieważ dzięki niemu pieczenie i gotowanie stało się jeszcze przyjemniejsze !
Pierogi z malinami i borówkami amerykańskimi
Rogaliki drożdżowe z porzeczkami
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Przypominam o 2-letniej Nikoli, która potrzebuje naszej pomocy, liczy się każdy grosik.