murzynek z jabłkami

Wykonanie

Mokre ciasto o wyglądzie zakalca. W smaku jednak dobre, takie prawdziwe zwykłe domowe ciasto.
Inspiracja
Składniki:
250 g margaryny lub masła
4 jajka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kakao
5 łyżek mleka
1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki musu jabłkowego (dałam więcej, przez to pewnie wyszedł taki mokry i zbity)
1 jabłko
Masło, cukier, mleko i kakao zagotować, wystudzić. Białka ubić na sztywno. Dodać żółtka, masę kakaową, mus jabłkowy, mąkę z proszkiem i zmiksować. Wylać do keksówki. Jabłko pokroić w kostkę, ulożyć na cieście. Piec około godziny w 170*C.