Mocno czekoladowy murzynek z polewą czekoladową

Wykonanie

Murzynek... Miałam dzisiaj straszną ochotę zrobienia jakiegoś ciasta. Pomyślałam, że murzynek byłby dobrą opcją, ponieważ ostatnio moja mama z siostrą namawiały mnie do zrobienia tego ciasta. Tak więc go upiekłam i jest naprawdę pyszny. Najważniejsze to, że jest mocno czekoladowy :DSzczególnie polecam miłośnikom czekolady ;)
Składniki:
1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
4 łyżki kakao
5 łyżek mleka
kostka masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jajek
Przygotowanie:
Rozpuszczamy masło w garnku, dodajemy cukier. Rozpuszczamy do momentu, kiedy cukier nie będzie skrystalizowany.
Dodajemy mleko, kakao. Odstawiamy do ostygnięcia.
Ubijamy białka.
Dodajmy żółtka (nie wszystko naraz), mąkę, proszek i wlewamy ok 4/5 masy czekoladowej (reszta idzie na polewę).
Wszystko mieszamy.
Smarujemy formę odrobiną oleju i obsypujemy mąką. Wlewamy masę i pieczemy ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Wykładamy ciasto i oblewamy polewą i gotowe.
Smacznego!! :D