ßßß Cookit - przepis na Ryż Buddy z imbirem

Ryż Buddy z imbirem

nazwa

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Miesięcznik Kuchnia
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG
Czas przygotowania: do 60 minut
Region: kuchnia wietnamska
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (5 głosów)
1.5 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego zmiksowanego z taką samą ilością wody
3 szklanki długoziarnistego ryżu
2 łyżki oleju
1 kawałek imbiru (o długości 5 cm)
1 łyżeczka soli
1 listek laurowy
1/2 szklanki sosu sojowego
Ryż Buddy z imbirem - sposób przygotowania: Opłucz ryż, kilkakrotnie zmieniając wodę (po ostatnim płukaniu powinna być czysta). Przełóż na sitko i pozwól, aby odciekł z wody. W szerokim rondlu rozgrzej olej. Dodaj obrany i pokrojony w cieniutkie paseczki imbir, podgrzewaj minutę, aż zacznie mocno pachnieć. Dodaj osączony ryż, smaż, mieszając około 2 minut. Dodaj sól, listek laurowy, mleko kokosowe i sos sojowy, zagotuj. Gotuj 5 minut bez pokrywki, stale mieszając. Zmniejsz ogień do minimum, garnek z ryżem przykryj i gotuj jeszcze 20 minut. Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut, nie zdejmując pokrywki. Następnie odkryj i zamieszaj ryż widelcem, aby go spulchnić. Podawaj na gorąco
Wciąż ziemniaki, makaron, a od czasu do czasu - zwykły ryż. Odmień obiad, do kurczaka podając imbirowy przysmak Buddy. Do wykonania przepisu potrzebny będzie ryż długoziarnisty np. Basmanti. Przyrządzony z dodatkiem imbiru i mleczka kokosowego zyska wyjątkowy smak. Ryż Buddy z imbirem 1.5 szklanki
Buddy z imbirem Składniki: 1.5 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego, zmiksowanego z taką samą ilością wody 3 szklanki długoziarnistego ryżu 2 łyżki oleju 1 kawałek imbiru (o długości 5 cm) 1 łyżeczka soli 1 listek laurowy 1/2 szklanki sosu sojowego Opłucz ryż, kilkakrotnie
Źródło:http://ugotuj.to/ugotuj/37971908/ryz buddy z imbirem/p