Śledzie po skandynawsku

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor Magazyn Kuchnia
Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: średnie
Region: kuchnia szwedzka
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
75 dag świeżych niesolonych oczyszczonych śledzi
3/4 szklanki śmietany 22-proc.
2 łyżki keczupu
3 łyżki startego chrzanu
1.5 łyżki masła
1 łyżka soku z cytryny
sól
Śledzie po skandynawsku - sposób przygotowania: Śledzie umyj, wykrój filety, skrop od środka sokiem z cytryny i posól. Końce filetów załóż do środka. Śledzie ułóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym łyżką masła. Polej śmietaną wymieszaną z keczupem i chrzanem, skrop pozostałym roztopionym masłem. Zapiekaj 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 st. C. Podawaj z ziemniakami z wody i zieloną sałatą.
Świąteczne ucztowanie
pepparkakor, a wszystko popija się grzanym winem (gloegg). Pierniczki Szwedzkie śledzie Pasztet skandynawski Indyk na Wyspach Anglicy rozpoczną ucztę tradycyjnie pieczonym indykiem, któremu na wystawnym półmisku towarzyszyć będą zapiekane warzywa. Całość polewa się sosem gravy - ciemną i gęstą mieszaniną
Śledzimy śledzia - 10 przepisów
majonezu. Dookoła jajek ułóż śledzie, a obok w miseczkach podaj cebulkę, pokrojone ogórki i osączony groszek. Zobacz też przepis na: Śledzie po portugalsku Źródło: Nowa Kuchnia Polska ŚLEDZIE PO SKANDYNAWSKU 75 dag świeżych niesolonych oczyszczonych śledzi 3/4 szklanki śmietany 22-proc. 2 łyżki
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu