ßßß
Cookit - przepis na Ciasteczka amaretti – przepis na ciastka
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Ciasteczka amaretti – przepis na ciastka
Składniki
Ciastka
Likier amaretto
Migdały
Mąka
Jajko
Cukier puder
Sól
Śliwki
Czekolada
Likier
Kardamon
Dżem malinowy
Wykonanie
Ciasteczka
amaretti
– przepis na
ciastka
Ciasteczka
amaretti
to pyszny deser.
Ciasteczka
amaretti
piecze się szybko, a do ich wypieku potrzeba jedynie zmielonych
migdałów
,
cukru
,
białka
i odrobinę
likieru amaretto
. Stąd też nazwa
ciasteczek
,
amaretti
.
Ciastka
są bardzo aromatyczne. Zapach
migdałów
roznosi się po całej kuchni. Lekko ciągnące w środku, chrupiące z wierzchu…po prostu boskie w smaku.
Migdałowe
ciasteczka
to smaczne
ciastka
do
kawy
. Wykorzystuję je często do dekoracji innych słodkich wypieków na przykład
migdałowego
tortu
.
Składniki:około 60
ciasteczek
180 g zmielonych
migdałów
lub migdałowej
mąki
2 duże z dużych
jajek
150 g
cukru pudru
1 łyżka
likieru amaretto
odrobina
soli
Nastaw piekarnik na 180ºC na termoobieg (bez termoobiegu 190ºC).Ubij pianę na sztywno z
solą
. Wymieszaj
cukier puder
ze zmielonymi
migdałami
lub
migdałową
mąką
(
migdały
obrane ze skórki, a następnie zmielone). Użyłam migdałowej
mąki
. Masa będzie bardzo klejąca. Napełnij cukierniczy rękaw
migdałową
masą i wyciśnij małe
ciasteczka
o średnicy 2,5 cm w małych odstępach.
Ciastka
lekko podrosną podczas pieczenia. Piecz
ciastka
w nagrzanym piekarniku przez około 15 – 20 minut na złoty kolor.
Ciasteczka
amaretti
po pieczeniu są lekko ciągnące, ale po kilku minutach stają się chrupiące.Polecane przepisy
Ciasteczka
migdałowe
super szybkieMini rogaliki ze
śliwkami
i
migdałami
Ciasteczka
z
czekoladą
i
likierem
amarula
Ciasteczka
owsiane z
kardamonem
Maślane
ciasteczka
z
malinowym dżemem
Źródło:
http://codojedzenia.pl/ciasteczka-amaretti-przepis-na-ciastka
Przepisy powiązane
Marcepanowe półksiężyce
Ciasteczka Cantuccini
Knedle ze śliwkami
Nadzienie śliwkowo migdałowe
Niemieckie ciasto ze śliwkami
Składniki powiązane (0)