Pancakes z malinami i czekoladą

Wykonanie

... i sosem owocowym :) W sam raz dla małych i dużych dzieci :) Pancak es wyszły pycha! Przepis znalazłam na stronie zjedz-mnie, a od siebie doda łam jako sos zmiksowane truskawki w cukrze .
Skł adniki:
1,5 szklanki mleka
2 szklanki mąki
1 duża łyżka masła
szczyp ta soli
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
4 łyżeczki cukru
garść malin (u mnie mrożone)
2 paski czekolady (u mnie mleczna)
Sposób przygotowania:
1. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, d odajemy jajko i mleko i miksujemy dokładnie.
2. Rozpuszczone i lekko przestudz one masło wlewamy do masy i mieszamy.
3. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę czekoladę i (mrożone) maliny, całość mieszamy.
4. Smażymy placki z obu stron.
5. Podajemy z ulu bionymi dodatkami - np. bitą śmietaną, cukrem pudrem, owocami lub jak u mnie z sosem owocowym.(Zmi ksowałam słoiczek truskawek w cukrze).
Smacznego!!!