Murzynek z gruszką.

Wykonanie

Pycha! Koniecznie spróbujcie.
Potrzebne składniki:
1,5 kostki margaryny
4,5 łyżki kakao
3 szklanki cukru
3/4 szklanki wody
3 szklanki mąki pszennej
1,5 proszku do pieczenia
6 żółtek
6 białek
gruszki (6)
Sposób wykonania:
1,5 kostki margaryny razem z 4,5 łyżki kakao, 3 szklankami cukru i 3/4 szklanki wody zagotowujemy. Całość studzimy. Odlewamy 1/2 szklanki do polania na wierzch po upieczeniu.
Do zimnej masy dodajemy 3 szklanki mąki, 1,5 proszku do pieczenia, 6 żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy. Gruszki obtaczamy w mące
Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem i posmarowaną tłuszczem. Następnie układamy gruszki. Pieczemy 45 min. w 180 st. Polewamy polewą.
Smacznego !