Zapiekanka makaronowa z marchewką, groszkiem i kukurydzą.

Wykonanie

Taką zapiekankę podałam na Spotkaniu w Bydgoszczy. Dziewczynom tak zasmakowało, że postanowiłam powtórzyć ją ponownie ;)
Potrzebne składniki:
300 g makaronu
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
3 duże marchewki
2 serki topione duże salami
odrobina mleka
sól, pieprz do smaku
papryka ostra ( ja dałam Royal Brand )
ser żółty
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, aby był miękki. Dodajemy odcedzoną kukurydzę, groszek. Marchewki gotujemy do miękkości, następnie kroimy w kostkę.
Na patelni przetapiamy 2 serki topione, dodajemy trochę mleka. Solimy, pieprzymy i dodajemy papryki do smaku. Całość przekładamy do makaronu, mieszamy.
Wkładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy startym żółtym serem.
Pieczemy 15-20 min. w 160 st.
Smacznego!
Przypominam o 2-letniej Nikoli, która potrzebuje naszej pomocy, liczy się każdy grosik.