ßßß
Składniki na 4-5 osób400g makaronu farfalle30 dag mięsa mielonego2 cebuleSól, pieprzSer żółtySos serowy1 serek topionyGarść startego żółtego sera0,5l mlekaSól, pieprz, zioła prowansalskieMleko podgrzać, wrzucić sery i mieszać. Gotować do zgęstnienia. Dosmakować solą, pieprzem i ziołami.Makaron ugotować al dente, mięso usmażyć z cebulą pokrojoną w kostkę. Dosmakować. Do naczynia żaroodpornego nałożyć makaron i mięso, wymieszać. Zalać sosem serowym i posypać startym żółtym serem. Piec w piekarniku jeszcze 20 minut w temperaturze 180 stopni.