Wykonanie
Takie kotleciki nazywane są ,,kukułczymi gniazdami" , są fajną alternatywą dla mielonych ;)Proszę o kliki UGOTUJĘ
Potrzebne składniki:7
jajek,
majeranek,
bazylia,
oregano,
pieprz kolorowy,
sól ziołowa,jarzynka,
papryka ostra ,
czosnek granulowany,
cebula,1/2 kg
mięsa mielonego,
bułka tarta,
mąka,
olej,
bułka zwykłaSposób wykonania:Gotujemy 5
jajek.
Cebulę kroimy w kostkę.
Mięso z
przyprawami i
cebulą mielimy w maszynce.
Bułkę namaczamy.Dodajemy do mielonych.Mieszamy.Doprawiamy
przyprawami, wbijamy
jajko.Porządnie mieszamy.Przygotowywujemy sobie
mięso mielone,
olej,
bułkę tartą,
jajka ugotowane i
mąkę.
Jajka obtaczamy w przyprawach.
Jajko rozbijamy i też przyprawiamy do smaku.Bierzemy mielone. Rozpłaszczamy na dłoni.Nakładamy w środek ugotowane
jajko.Oblepiamy
mięsem mielonym.Obtaczamy w
mące, roztrzepanym
jajku i
bułce tartej.Formujemy.Smażymy na głębokim ogniu ok. 10 min.Pod koniec dodajemy piórka
cebuli.Smacznego !
