Zapiekanka ryżowa na słodko - z ananasem, brzoskwinią i zapiekanym serem.

Wykonanie

Uwielbiam zapiekanki,co też pewnie dałam Wam odczuć. Najbardziej lubię zapiekany żółty serek, który jest najbardziej kaloryczny, ale co zrobić ;) Wykorzystałam sos do sałatek i zapiekanek, pycha !
Potrzebne składniki:
1,5 szklanki ryżu,
sól, puszka ananasów,
puszka brzoskwini,
ser żółty,
bazylia,
oregano,
masło,
puszka kukurydzy,
mąka,
mleko,
śmietana
Sposób wykonania:
Ryż wsypujemy do garnka, ja zalałam sokami z brzoskwiń i ananasa.
Dodałam też szklankę mleka i łyżkę masła. Gotujemy na półtwardo.
Brzoskwinię i ananasa kroimy w kostkę.
W naczyniu żaroodpornym układamy 1 warstwę ryżu.
Układamy brzoskwinie.
Przygotowujemy sos do sałatek i zapiekanek .
Polewamy nim brzoskwinie.
Dodajemy ananasa i kukurydzę.
Polewamy sosem.
Wykładamy resztę ryżu.
Polewamy sosem.
Przykrywamy żóltym serem.
Pieczemy w temperaturze 200st 15 minut górę i dół i 5 minut samą górę, aby ser się roztopił.
Smacznego !