Czekoladowy biszkopt z wiśniową pianką.

Wykonanie

Czekoladowe ciasto z owocami i galaretką zawsze wychodzi pyszne;)
Potrzebne składniki:
4 wiśniowe galaretki
6 jajek
słoik wiśni
2 czubate łyżki kakao
6 czubatych łyżek cukru
6 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
duży jogurt naturalny
Sposób przygotowania:
Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno, dodajemy powoli 6 łyżek cukru, 6 żółtek, 2 łyżki kakao, 6 łyżek mąki ziemniaczanej, łyżeczkę proszku do pieczenia.
Wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej tłuszczem. Pieczemy ok. 25 min. w 150 st.
Zostawiamy do wystygnięcia, przekrawamy na pół.
2 galaretki wiśniowe rozrabiamy w 2 szklankach wody. Gdy zacznie tężeć dodajemy jogurt naturalny, mieszamy, wylewamy na 1 biszkopt. Przykrywamy 2. Wstawiamy do lodówki.
Kolejne 2 galaretki wiśniowe rozrabiamy w 3,5 szklanki wody. Gdy zaczną tężeć wylewamy na odcedzone wiśnie ułożone na 2 biszkopcie. Wstawiamy do lodówki do stężenia.
Smacznego!
Przypominam o 2-letniej Nikoli, która potrzebuje naszej pomocy, liczy się każdy grosik.