Świąteczny kruszon z agrestem z nalewki i wiśniami.

Wykonanie

Świąteczny kruszon waniliowo-kakaowy z wiśniami i agrestem z nalewki to po prostu pyszności ;)
Potrzebne składniki:
Wiśnie,
agrest,
cukier wanilinowy,
2 łyżki kakao,
6 jajek,
kostka margaryny,
3 szklanki mąki,
2 łyżki śmietany,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki cukru,
aromat,
budyń śmietankowy
Sposób wykonania:
Kostkę margaryny wrzucamy do miski, dodajemy 3 łyżki cukru, 2 łyżki śmietany.
Dodajemy 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Dosypujemy 3 szklanki mąki.
Dodajemy 6 żółtek.
Ugniatamy ciasto.
Do 1/3 dosypujemy 2 łyżki kakao.
Dzielimy sobie ciasto na 3 części. Wkładamy na 2 h do lodówki.
Pierwszą warstwę rozkruszamy na wysmarowanej tłuszczem blasze i wyłożonej papierem.
Kładziemy wydrążone wiśnie.
Kruszymy kakaowe ciasto.
Dodajemy agrest z nalewki.
Białka ubijamy na sztywną masę. Dodajemy szczyptę soli i budyń waniliowy, 3 łyżki cukru.
Dodajemy na ciasto.
Kruszymy ostatnie białe ciasto.
Pieczemy ok. 40 min. w 170 st.
Możemy posypać cukrem pudrem.
Smacznego !