Oponki serowe.

Wykonanie

Tyle dobrego słyszałam o oponkach serowych, że postanowiłam sama zrobić. Nie zawiodłam się:)
Potrzebne składniki:
25 dag białego sera,
1,5 szklanki mąki,
2 jajka,
3 łyżeczki cukru,
opakowanie cukru waniliowego,
1/4 kostki margaryny,
3 łyżeczki sody,
3 łyżki śmietany 18 %,
1,5 łyżeczki spirytusu,
cukier puder,
aromat
Sposób wykonania:
Wsypujemy 1,5 szklanki mąki i dodajemy 25 dag białego sera.
Dodajemy 1/4 kostki margaryny i 3 łyżeczki cukru.
Dodajemy opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżeczki sody, 2 jajka, aromat, 3 łyżki kwaśnej śmietany, 1,5 łyżki spirytusu.
Całość ugniatamy.
Rozwałkowujemy.
Wycinamy oponki.
Wrzucamy do gorącego oleju, smażymy.
Odsączamy na ręczniku papierowym.
Obtaczamy w cukrze pudrze.
Smacznego!