żeberka marynowane -pieczone

Wykonanie

Home
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
żeberka marynowane -pieczone
Polecam przepis na żeberka marynowane .smażone a później pieczone w piekarniku..
Składniki :
60 -70 dag żeberek
3 cebule..
olej + masło
marynata:
1-2 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżka tabasco
1 łyżka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki pieprzu świeżo zmielonego
3 ząbki czosnku-przeciśniętego przez wyciskacz
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju.. jak ktoś lubi może dodać ulubione zioła
Wykonanie :
Wszystkie składniki marynaty mieszamy i nacieramy nią umyte i pokrojone żeberka .pozostawiamy na minimum 4 h w marynacie../najkorzystniej 12 h/..
Na rozgrzany tłuszcz/u mnie olej + masło/kładziemy żeberka z marynaty i obsmażamy na złoty kolor z każdej ze stron.i przekładamy do naczynia żaro
.
Na tłuszczu po żeberkach obsmażamy cebulę /nie za mocno ..przekładamy na wierzch na żeberka ..przykrywamy i wstawiamy do piekarnika na grzanego do 180 stopni na 1.2 h /u mnie / ale musicie Państwo nakłuć i sprawdzić muszą być miękkie..
Podajemy z ziemniakami i sezonową surówką..
Smacznego!!
Powiązany przepis:
tarta z mielonym mięsem i ryżem
kluski szare
Współpraca
O blogu
Witam. Pomysł na tego bloga wziął się stąd, że zobaczyłem w internecie reklamę akcesoriów kuchennych i pisało w niej "Ugotujmy Coś". I pomyślałem, że to dobra nazwa na blog kulinarny. Zarejestrowałem więc domenę ale że sam nie mam czasu prowadzić tego bloga to zaprosiłem do współpracy Jolantę (mam nadzieję, że kiedyś wspólnie przygotujemy jakąś potrawę na blog :-) ). Ja na blogu zajmuję się obróbką zdjęć i sprawami technicznymi. Jeszcze dodam, że lubię i gotować i zjeść coś smacznego a moje ulubione programy kulinarne to "Makłowicz w podróży", "Smaki Polskie” oraz "Dzika kuchnia", który był częścią Tajemnic kniei. Pozdrawiam.
Krzysztof Milewski, Administrator
Gotowanie jest moją pasją od zawsze. Lubie gotować i eksperymentować. Podróże przyczyniły do rozszerzenia mojego sposobu patrzenia na smaki i gotowanie.
Niemniej ciągle się uczę i podpatruje, analizuje i wyciągam wnioski. Mam nadzieję, że moje potrawy przypadną Państwu do gustu.
Jolanta Marcinkiewicz, autorka wpisów
Zakaz kopiowania zdjęć z naszego blogu
Najnowsze wpisy
flaki wołowe
tort walentynkowy
zapiekanka z brokułami i kurczakiem
AKTUALNOŚCI
ALKOHOLE DOMOWE
BEZ KATEGORII
DANIA DIETETYCZNE
DANIA GŁÓWNE
DANIA MIĘSNE
DANIA REGIONALNE
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
DANIA Z KARKÓWKI
KREMY
NAPOJE / KOKTAJLE
PRZYSTAWKI
RYBY / OWOCE MORZA
SAŁATKI / SURÓWKI
SŁODKOŚCI
SOSY
ZUPY
Strony
CIASTECZKA
DOBRE RADY
KONTAKT
PRZELICZNIK KULINARNY
SAVOIR-VIVRE PRZY STOLE
Współpraca
Popularne przepisy
chałwowiec bez pieczenia
karkówka pieczona w piekarniku
Meta
Zaloguj się
Kanał RSS z wpisami
Kanał RSS z komentarzami
WordPress.org
Polecamy