Jajecznica w tortilli

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor red.
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Ilość osób: dla 2 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
1/2 papryki
1/2 awokado
sok z połowy cytryny
3 jajka
sól
pieprz
łyżeczka oleju
2 łyżki szczypiorku
2 tortille (najlepiej pełnoziarniste)
Jajecznica w tortilli - sposób przygotowania: Paprykę kroimy w drobną kostkę. Awokado wyjmujemy łyżeczką ze skórki, kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny. Do miski wbijamy jajka. Doprawiamy solą i pieprzem, ubijamy widelcem. Smażymy na oleju jajecznicę, po chwili dodajemy szczypiorek i paprykę, smażymy minutę, dorzucamy awokado. Zdejmujemy patelnię z ognia. Tortille podgrzewamy na suchej patelni. Na środek ciepłej tortilli nakładamy porcję jajecznicy z dodatkami, zwijamy. Najpierw prawy bok do środka, następnie dół do środka i kolejno lewy bok do środka.
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu