ßßß Cookit - przepis na Amerykańskie naleśniki z serkiem waniliowym dżemem wiśniowym i sosem czekoladowym

Amerykańskie naleśniki z serkiem waniliowym dżemem wiśniowym i sosem czekoladowym

nazwa

Wykonanie

Nie ukrywam, gdy tylko zobaczyłam akcję na durszlaku- Dżem dobry pobudka od razu wiedziałam, że zrobię moje ulubione naleśniki z serkiem waniliowym, soczystym dżemem wiśniowym i rozpływającą się w ustach polewą czekoladową,całe przygotowanie zajęło mi 30 minut więc jak najbardziej polecam na śniadanie!
Małe okrągłe placuszki z pyszną warstwową wkładką polane domowym sosem czekoladowym tworzą wspaniały efekt dla oczu i podniebienia, pycha...
Przekonajcie się sami i trzymajcie za mnie kciuki, bo to mój pierwszy wpis do konkursowej akcji..:)
Składniki
Ciasto:
3 jajka
1 szklanka mleka 3,2%
1 czubata szklanka mąki pszennej
masło lub olej do smażenia
Nadzienie:
dżem wiśniowy Łowicz
200 g serka homogenizowanego waniliowego
Sos czekoladowy:
1 szklanka mleka
50 g gorzkiej czekolady
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 czubata łyżka kakao
3 łyżki cukru
Sposób przygotowania
1.
Ciasto: Jajka ubić na pulchną pianę mikserem wlać mleko wsypać mąkę i zmiksować gładkie gęste ciasto.Odstawić na 15 minut aby "odpoczęło"po czym smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu nieduże okrągłe naleśniki.
2.
Sos czekoladowy: Czekoladę gorzką połamać na kawałki zagotować z połową szklanki mleka z cukrem, w drugiej połowie rozrobić kakao i mąkę ziemniaczaną wlać roztwór do gotującego się mleka i ugotować sos czekoladowy.
3.
Naleśniki smarować dżemem wiśniowym oraz twarożkiem układać warstwowo na wierzchu polać sosem czekoladowym udekorować świeżą melisą i podawać.
Wyglądają pysznie prawda?
Smacznego..-:)
Źródło:http://waniliaikardamon.blogspot.com/2014/10/nie-ukrywam-gdy-tylko-zobaczyam-akcje.html