585. Sophie Dahl i osłoda w zimowe dni.

Wykonanie

Owsianka Sophie Dahl w nieco innym wydaniu. Kiedy zobaczyłam ją u Anki od razu miałam ochotę spróbować, dziękuję Ci bardzo za przepis i inspirację :) U mnie przyrządzona w inny sposób ze względu na brak miodu manuka jak również c rème fraîche czy mascarpone. M orele ugotowałam na świeżym soku z pomarańczy z laską cynamonu . Do owsianki wrzuciłam nerkowce . Podałam ją z kremowym twarożkiem oraz wydobyłam ze słoiczka ostatnią łyżeczkę miodu . Ciepła i gęsta <3
owsianka na mleku z nerkowcami podana z suszonymi morelami gotowanymi w soku z pomarańczy, twarożkiem delikatnym oraz miodem
oatmeal with milk and cashew nuts served with dried apricots cooked in fresh orange juice, delicate cottege cheese and honey
Za oknem nazbierała się nieco grubsza warstwa śniegu. Poza tym zostało tylko 5 dni i koniec. Powrót do rzeczywistości? No tak, ale przecież czy wolne czy nie, cały czas w niej żyjemy.
Jak osłodzić sobie mroźne, zimowe dni? Bardziej potrzeba wtedy czegoś na rozgrzanie, ale gorące placuszki, prosto z patelni też się zaliczają. Kolejne, na których jeszcze nigdy się nie zawiodłam. Do tego koniecznie kubek ciepłego mleka, kakao czy też kawy :)
orkiszowe kakaowe placuszki z cukinią smażone na oleju kokosowym podane z ricottą oraz naturalnym dżemem truskawkowym
spelt cocoa pancakes with zucchini fried on coconut oil served with ricotta and natural strawberry jam
inspiracja ;) - u mnie z syropem z agawy, mąką orkiszową, bez cynamonu i na oleju kokosowym