Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i serem pleśniowym

Wykonanie

Aromatyczna makaronowa zapiekanka, intensywnie pachnąca pleśniowym serem. Idealna na szybki i sycący obiad.
Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i serem pleśniowym
Składniki
1 opakowanie makaronu farfalle (kokardki) (u mnie pełnoziarnisty)
1 opakowanie szpinaku świeżego (może być mrożony)
1 opakowanie ok. 250g sera pleśniowego (np. gorgonzola, lazur)
1 kubek 500ml śmietanki 12%
gaść startej mozzarelli
oliwa z oliwek i masło (do podsmażenia)
sól, pieprz (do smaku)
czosnek (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Krok 1
Makaron obgotowujemy na pół miękko. Wrzucamy do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego masłem.
Krok 2
Szpinak myjemy i lekko podsmażamy na oliwie i maśle. Doprawiamy solą i pieprzem, ewentualnie dajemy posiekany ząbek czosnku.
Krok 3
Ser pleśniowy kroimy na niewielkie kawałki i mieszamy ze śmietanką.
Krok 4
Na makaron wykładamy podsmażony szpinak i zalewamy wszystko śmietanką z serem. Wierzch możemy posypać dodatkowo startym serem mozzarella. Zapiekamy 20 min. w 200°C.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 8.0/ 10 (2 votes cast)
Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i serem pleśniowym, 8.0 out of 10 based on 2 ratings
Podobne wpisy
Grzanki z gruszkami i serem gorgonzola
Pierś kurczaka ze szpinakiem i twarogiem
Lasagne ze szpinakiem i kurczakiem
Kurczak z ricottą i szpinakiem