Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem

Wykonanie

Oryginalne połączenie smaków, pyszne pieczone buraki w towarzystwie orzechowej rukoli i koziego sera. Sałatka jest bardzo elegancka, polecam na spotkanie ze znajomymi.
Składniki
2 garście rukoli
3 pieczone buraki
1 pomarańcza
0,5 koziego sera
1 sałata rzymska
2 łyżki siekanych migdałów
1 łyżka syropu z cukrowych buraków lub miodu
2 łyżki cytryny
5 łyżek wody
3 łyżki oleju z pestek z dyni
Sposób przygotowania
Krok 1
Buraki szorujemy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy ok. 1,5 godziny. Sałatę układamy, składniki kroimy w kostkę. Układamy warstwowo, buraki, ser kozi pomarańczę. Posypujemy uprażonymi migdałami i polewamy dipem. Dip: syrop z buraków z cukrowych mieszamy z wodą i sokiem z cytryny, dodajemy oliwę z pestek z dyni.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 10.0/ 10 (3 votes cast)
Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem, 10.0 out of 10 based on 3 ratings
Podobne wpisy
Jem zdrowo: Rukola z awokado i kozim serem
Mix wiosenny
Zdrowe śniadanie do pracy cz. 15