Ostatnie truskawki w tym roku.

Wykonanie

Leniwe poranki.
Ciemne chmury za oknem.
Naleśniki na rozchmurzenie.
Naleśniki z bitą śmietaną i truskawkami
naleśniki Dusiowego taty (na oko) :
mąka 0,5kg
1 szkl. mleka (albo 3/4 szkl. mleka, 1/4 szkl. wody)
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
cukier do smaku (ok.4łyżeczki)
1 łyżka oleju
2 jajka
Zmieszać składniki do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Jak zbyt wodniste dodać mąkę, jak za gęste dodać mleka.
Smażyć na patelni z obu stron do zarumienia się.
śmietanka 30%
łyżka cukru pudru
garść truskawek
Ubić śmietankę z cukrem pudrem.
Naleśniki składać w trójkąty, kwadraty czy ruloniki.
Wypełnić w środku bitą śmietanką i na zewnątrz.
Na górę ułożyć truskawki odszypułkowane.