Wspomnienie dzieciństwa.

Wykonanie

Gdy byłam mała,
wchodząc do cukierni,
nie chciałam tortu czy pączka.
Chciałam babeczkę z galaretką.
Kolorową babeczkę z owocami.
A własne babeczki przygotowałam dla Mamy.
Tartaletki z galaretką i owocami
2 jajka
240g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
70g cukru
galaretka truskawkowa
truskawki
Utrzeć żółtka z cukrem.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Galaretkę przygotować jak na opakowaniu, odejmując ok.50ml wody.
Truskawki odszypułkować.
Wałkować ciasto, wykrajać kółka i kłaść do foremek/tartaletek wysmarowanych tłuszczem i oprószonych mąką.
Piec w 180 st.C przez ok.20min.
Po wyjęciu i ostudzeniu kłaść truskawki i zalewać galaretką.
Dla łasuchów podawać z bitą śmietaną ;)