Sos czosnkowy

Wykonanie

Sos czosnkowy
Składniki
3-4 ząbki czosnku
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki majonezu light
1 duży jogurt naturalny
1-2 łyżeczki ziół prowansalskich lub kilka liści świeżej bazylii
sól
pieprz
Czas przygotowania: 5 min
Przepis na: Sos czosnkowy
Dip bardzo łatwy w przygotowaniu. Jeśli nie wiecie co podać, a akurat ktoś niespodziewanie wpadł, to właśnie ten dip idealnie się nadaje.
Obieram i rozgniatam czosnek (albo drobno siekam), dodaję musztardę, majonez i jogurt – im bardziej gęsty, tym lepszy. Dodaję ulubione zioła – używam prowansalskich lub samej bazylii. Doprawiam solą i pieprzem. Nie żałuję.
Oprócz kalorii, które są w majonezie, reszta składników jest bardzo małokaloryczna. Zresztą jeśli jogurt jest naprawdę gęsty, a dbacie o linię, można z tego majonezu zrezygnować. Można go też zastąpić serkiem typu bieluch.
Dip nadaje się do nachos, chipsów, krakersów. Ale jeśli lubicie ostre dodatki do mięsa lub warzyw, też możecie spróbować.
Podobne przepisy
Trzy błyskawiczne dipy
Salsa paprykowa ze smażoną cukinią
Por wieczorową porą
Na zielono – pesto
Sałatka ziemniaczana