Kotleciki drobiowe siekane z pieczarkami

Wykonanie

Takie kotlety bardzo szybko się robi i są naprawdę smaczne..za każdym razem można zrobić inne...dodając różne składniki...u mnie były już takie ..bez żadnych dodatków..i takie ..z dodatkiem cebuli i papryki..a tym razem dodatkiem są pieczarki..
1 podwójna pierś z kurczaka
1 cebula fioletowa
20 dkg pieczarek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki majonezu
5 dkg żółtego sera
3 jajka
sól ,pieprz, wegeta
przyprawa do kurczaka
koperek, rzeżucha lub szczypiorek
Pierś z kurczaka, cebulę i żółty ser pokroić w kostkę, pieczarki zetrzeć na tarce.Dodać pozostałe składniki i wymieszać, doprawić do smaku.Tak przygotowane ciasto schłodzić. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać porcje kotletów i smażyć z obu stron na wolnym ogniu.