Farfalle z tuńczykiem (sałatka) / Farfalle with tuna (salad)

Wykonanie

Muszę się do czegoś przyznać – nigdy nie lubiłam pełnoziarnistego makaronu. Z wyjątkiem spaghetti. Od jakiegoś czasu staram się jeść zdrowiej i wybierać „lepsze” wersje produktów, które jem na co dzień. Tym razem padło na makaron ;) Okazało się, że pełnoziarnisty makaron może być podany w smaczny sposób, czego dowodem jest ten przepis :) Spróbujcie koniecznie – sos jest obłędny!
I have to make a confession – I never liked full grain pasta. Except for the spaghetti. But for some time now, I try to eat healthier and choose „better” versions of products, that I usually use in the kitchen. This time it is pasta ;) As it turned out, full grain pasta can be prepared in a tasty way – and this recipe is a proof of this :) You deffinitely should try it – the sauce is insane!
Składniki:
200g makarony Farfalle / kokardki Lubella Pełne ziarno
1 puszka kukurydzy
1 puszka tuńczyka
2 łyżki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka curry
pieprz
sól
makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu (ja lubię al dente ;), przelej zimną wodą i pozwól mu dobrze obcieknąć
do dużej miski przełóż odcedzoną kukurydzę i tuńczyka w osobnej (mniejszej) miseczce wymieszaj składniki sosu: majonez, sok z cytryny, sos sojowy, curry, dodaj sól i pieprz do smaku
odcedzony makaron przełóż do miski z tuńczykiem i kukurydzą, dodaj sos i dokładnie wymieszaj
Smacznego! :)
…
Ingredients:
200g Farfalle / pasta bows Lubella Pełne ziarno (full grain)
1 can of corn
1 can of tuna
2 tbsp mayo
2 tbsp lemon juice
1 tbsp soy sauce
1 tsp curry
black pepper
salt
cook past following the instructions on it’s package (I like when it’s al. dente ;), pour cold water over it and drain
drain corn and tuna, put into a big bowl
in another (much smaller) bowl, mix togetther ingredients for the sauce: mayo, lemon juice, soy sauce, curry, season with salt and black pepper
add pasta and sauce into bigger bowl, mix all ingredients together
Bon appetit! :)