Paj obiadowy ze szpinakiem, szynką i pomidorem

Wykonanie

Uwielbiam paje obiadowe ♥ Jest to danie obowiązkowe podczas pobytu u Babci :)
Składniki:
3dl mąki
125g masła/margaryny + do posmarowania formy
2,5 łyżki zimnej wody
3 jajka
1,5 szklanki mleka
sól
pieprz
ser żółty
nagrzej piec do 200 C
posiekaj mąkę z masłem, dodaj wodę i zagnieć ciasto
posmaruj foremkę pozostałym tłuszczem, wgnieć w nią ciasto, nakłuj widelcem
piecz ok 15 minut
po wyjęciu z pieca, ułóż na cieście dowolne składniki (w tym przypadku szpinak, szynkę i pomidory)
wymieszaj jajka z mlekiem, dopraw solą i pieprzem i zalej nimi ciasto z dodatkami
posyp wierzch serem
piecz ok 30-35 minut, aż się zrumieni
Smacznego! :)
* paj może być również upieczony na spodzie z ciasta francuskiego – jest to duża oszczędność czasu.