Szarlotka z maślanką

Wykonanie

Na leniwą niedzielę szarlotka będzie jak znalazł. Pyszna, wilgotna i kwaskowata od jabłek. Jeszcze tylko kawa i chillout. Nie mogę się doczekać lata, wtedy zabrałabym to wszystko na taras.
*Ciasto znalazłam na http://znowmisieupieklo.blogspot.com/ szukając dań z maślanką.
Składniki
3 jajka
0,5 szkl cukru
2,5 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl maślanki straciatella
0,5 szkl oleju
2-3 jabłka
cukier puder
cynamon
Sposób przygotowania
Krok 1
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki lub ósemki i ponacinać w równe plasterki, ale nie do końca. Odłożyć na bok.
Krok 2
Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać olej, maślankę i wymieszać. Dodać mąkę, proszek i ucierać na najmniejszej mocy. Przelać masę do średniej wielkości blachy wyłożonej papierem do pieczenia. U mnie było to 20x25 cm. Powkładać równomiernie jabłka i posypać cynamonem do smaku.
Krok 3
Piec 45-55 minut w 180*C do suchego patyczka. Posypać ciasto cukrem pudrem.
VN:F [1 . 9.22_1171]
proszę czekać...
Rating: 0.0/ 10 (0 votes cast)
Podobne wpisy
Szarlotka z serkiem
Jabłecznik “od serca”
Rolada jabłkowa
Dżem jabłkowy w dwóch wydaniach
Jabłecznik z żurawiną