Wykonanie
Naleśniki z
serem i ewentualnymi dodatkami np.
dżem,
rodzynki,
żurawina to ostatnio ulubiony obiad naszego synka.Składniki:
mąka żytnia razowa ,
mleko,
woda mineralna, 4
jajka, szczypta
soli,
ser biały,
cukier waniliowy,
jogurt naturalny,
dżem z
wiśni .Przygotowanie: Naleśniki:
Mąkę,
mleko,
jajka oraz
sól mieszamy mikserem, na koniec dodajemy
wodę i ponownie mieszamy. Odstawiamy na 1/2 godziny. Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron. W
między czasie ucieramy
ser biały z
jogurtem i
cukrem waniliowym. Na usmażone naleśniki nakładamy
ser biały,
dżem i zwijamy w ruloniki.Ciasto robiłam "na oko" i trudno mi określić ilość składników.
