Delikatny sernik cytrynowy |

Wykonanie

Składniki :
1kg sera białego tłustego
9 jaj
30dag cukru
3 średnie ugotowane ziemniaki
2 łyżki kaszy manny
pół kostki masła
1 duża paczka herbatników
otarta skórka z 1 cytryny
sok z 1 cytryny
łyżeczka skórki pomarańczowej kandyzowanej
pół szklanki rodzynek
cukier puder do posypania
Przygotowanie :
Ser i ziemniaki przepuścić przez maszynkę. Powoli dodawać po 1 żółtku i połowie cukru. Mieszając dodać kaszę mannę, roztopione masło, skórkę z cytryny, sok z cytryny i skórkę pomarańczową. Białka ubić oddzielnie z resztą cukru na sztywną pianę. Dodać do masy delikatnie mieszając. Na końcu wmieszać namoczone wcześniej rodzynki (suche) obtoczone w mące. Blachę wyłożyć pergaminem , na dnie ułożyć herbatniki , wylać masę. Piec w nagrzanym do 180C piekarniku ok 1 godzinę. Po upieczeniu studzic 15 minut w gorącym piekarniku.
Powiązane wpisy:
Sernik z białą czekoladą i żurawinami
Duże ciastka z czekoladą i orzechami
Owsianka czekoladowo-bakaliowa
Amerykańskie ciasto z jabłkami i orzechami
Nawigacja po wpisach
← Wstecz Dalej →
Copyright 1996-2016 Grupa Onet.pl S.A. Wszystkie serwisy Polityka prywatności