Czekoladowe racuchy z truskawkami

Wykonanie

« Bułki mieszane z ziarnami
Najlepszy domowy chleb »
Wczoraj miałam ochotę na coś drożdżowego, więc padło na racuchy . Ale nie takie zwykłe, więc trochę pogłówkowałam trochę, a że w zamrażalce mam jeszcze pełno mrożonych owoców , które muszę wykorzystać zrobiłam czekoladowe racuchy z truskawkami . Wyszły obłędne jak dla mnie poezja posypane odrobinom cukru pudru coś wspaniałego koniecznie do powtórzenia . Składniki na 15 średnich racuchów - 2,5 szklanki mąki pszennej - 3 łyżki cukru lub więcej lubimy bardzo słodkie racuchy - 2 łyżki ciemnego kakao - trochę mniej niż 1,5 szklanki letniego mleka - 2 jaja - 25 dag drożdży - 10 truskawek u mnie mrożone lub inne owoce np jabłka Przygotowanie Mleko podgrzewamy tak, aby było letnie dodajemy drożdże i mieszamy . Mąką łączymy z cukrem i kakao wlewamy mleko z drożdżami wbijamy jajka . Mieszamy wszystko do uzyskania gładkiego ciasta konsystencji gęstej śmietany . Odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce na około godzinę Po tym czasie dodajemy owoce . Smażymy racuchy na rozgrzanej patelni z obu dwóch stron na małym ogniu . Podajemy posypane cukrem pudrem :)
Przepis bierze udział w akcji
czwartek, 20 lutego 2014, arletka990
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze