Wykonanie
Składniki:270g
piersi z kurczaka (2 pojedyncze piersi),1 łyżka
oleju,1 łyżka
przyprawy do gyrosa,250g tortellini ze
szpinakiem i
ricottą,1 świeża pomarańczowa
papryka,1 świeża
czerwona papryka,puszka
kukurydzy (285g po odsączeniu),4 większe
konserwowe ogórki,1
czerwona cebula,
sól,
pieprz,
majonez.Przygotowanie:Zagotować
wodę, osolić i wrzucić tortellini. Po minucie wyjąć, odcedzić, przelać zimną
wodą i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, dodać
przyprawę gyros,
olej i wymieszać. Podsmażyć i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Paprykę,
ogórki i
cebulę pokroić w kostkę.
Kukurydzę odsączyć.Wszystkie składniki włożyć do jednej miski, dodać
majonez, posolić, popieprzyć i wymieszać.
Smacznego!!!
