Sałatka zastrzyk witamin

Wykonanie

Pogoda o tej porze zmienna jest, czujemy się zmęczeni i brakuje nam chęci do życia, To znak, że brakuje nam witamin i pora o to zadbać. Przygotowując i jedząc różne sałatki po tygodniu poczujemy się lepiej nabierzemy siły i energii. Możemy je przygotować z dowolnych składników jakie mamy w domu. Ważne aby świeże i kolorowe.
Czas przygotowania 10 minut
Składniki
· 1 garść mix sałat
· 2 pomarańcze
· Kilka orzechów włoskich
· Pestki granatu
· Ser mozzarella.
Sos Vinaigrette ziołowo- koperkowy
100m oleju rzepakowego
50 ml octu winnego
koperek1 pęczek
50 ml cytrynka
cukier
sól
pieprz
Wykonanie
.Mix sałat dokładnie myjemy osuszamy. Pomarańcze dokładnie myjemy, obieramy wycinamy nożem fileciki wyciskamy sok z pomarańczy Na talerzu układamy układamy mix sałat, fileciki z pomarańczy, ser, posypujemy pestkami granatu, orzechami włoskimi całość polewamy winegretem
Winegret
Wszystkie składniki mieszamy dodajemy pokrojony koperek następnie całość rozdrabniamy blenderem doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem i cytrynką.