Pierniczki

Wykonanie

Pierniczki to świąteczny przepis dla dużych i małych. Zarówno dorośli jak i dzieci świetnie się bawią podczas pieczenia jak i dekorowania tych świątecznych łakoci. Poniżej przepis na naprawdę pyszne, korzenne ciasteczka idealne na choinkę oraz pod choinkę :P.
Pierniczki
Print Recipe
Danie Desery
Kuchnia Polska
Porcje Czas przygotowania
35 ciastek 15 minut
Czas gotowania Passive Time
20 minut 1 godzina
Porcje Czas przygotowania
35 ciastek 15 minut
Czas gotowania Passive Time
20 minut 1 godzina
Pierniczki
Print Recipe
Danie Desery
Kuchnia Polska
Porcje Czas przygotowania
35 ciastek 15 minut
Czas gotowania Passive Time
20 minut 1 godzina
Porcje Czas przygotowania
35 ciastek 15 minut
Czas gotowania Passive Time
20 minut 1 godzina
Składniki
40 g masła
100 g miodu(płynnego, naturalnego)
50 g cukru
230 g mąki
1 szt. jajka
2 łyżki kakao
1 łyżka przyprawy korzennej(lub mieszanka cynamonu, gałki muszkatołowej i anyżu)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Porcje: ciastek
Sposób przygotowania
Rozpuścić masło (nie podgrzewając za bardzo), a następnie połączyć z miodem (najlepiej mikserem).
Pozostałe składniki wymieszać razem i dodać masło z miodem. Wyrobić ciasto i odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę.
Ciasto podzielić na dwie części i na podsypanym mąkom blacie wałkować i wykrawać ulubione kształty. Ciastka przed upieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem z dwiema łyżkami mleka (opcjonalnie, pierniczki są bardziej błyszczące po upieczeniu)
Ciastka piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 10 - 15 minut.
Ciastka dekorować po wystudzeniu rozpuszczoną czekoladą, gotowymi lukrami i posypkami.
Recipe Notes
Jeśli pierniczki mają być ozdobą choinkową należy przed upieczeniem np. słomką do napoi zrobić dziurki na sznurek do powieszenia na świątecznym drzewku.
Share this Recipe