ßßß Cookit - przepis na Krem z dyni z groszkiem ptysiowym

Krem z dyni z groszkiem ptysiowym

nazwa

Wykonanie

Dziś nie będę pisać za dużo.
Dziś się cieszę z nadchodzących urodzin bloga i z tego co dla Was mam...
A mam sporo...nagród, prezentów...<3
Krem z dyni
Mój krem bierze również udział w konkursie na FaceBooku:
https://www.facebook.com/mojanowafigura/app_357466927710122?app_data=%2Fprzepisy%2Ffb%2Flista%2F54%2Fkrem-z-dyni%2F
Bardzo dziękuję za każdy głos :)
Składniki:
duża noga od kurczaka
ok 2 litry wody
sól
pieprz
liść laurowy
odrobina curry
łyżeczka cukru
ok 400g dyni
ok 400g ziemniaków
pietruszka
kawałek selera
Mięso zalewam wodą i gotuję aby uzyskać bulion. W tym czasie obieram, myję i kroję w kostkę ziemniaki i dynię. Dorzucam do garnka. Pietruszkę i selera tak samo - obieram, myję i kroję w dowolne kawałki. Wszystko gotuję aż mięso i warzywka będą miękkie. Całość doprawiam solą, pieprzem, curry, cukrem i wrzucam listek laurowy. Krem ma być lekko słodkawy ale nie przesadźmy z cukrem, bo dynia jest już słodka sama w sobie. Gdy wszystko jest miękkie, wyciągam mięso. Resztę starannie blenduję na gładką, aksamitną masę-krem. Zupę podaję z groszkiem ptysiowym i z ciepłymi grzankami :) smacznego.
Źródło:http://elficzna.blogspot.com/2013/07/krem-z-dyni-z-groszkiem-ptysiowym.html