Sałatka warstwowa warzywna z parowaru

Wykonanie

Sałatki bardzo lubię. Już kilka jest ich na blogu, w tym moja ulubiona z kurczakiem i ananasem .
Tym razem same warzywka i jajko. Przeważnie wszystko mieszam, tym razem postanowiłem zbudować wieże i nawet się nie przewróciła i chyba całkiem ładna wyszła ;)
Składniki :
1 ziemniak truflowy
1/2 marchewki pomarańczowej
1/2 marchewki żółtej
1 jajko
1/2 ogórka
1/2 papryki czerwonej
szczypiorek
2 łyżeczki majonezu
1/2 cebuli czerwonej
Przyprawy :
papryka słodka
pieprz ziołowy
pieprz czarny
Ziemniaka truflowego obieramy, kroimy na małe kawałki i przyprawiamy papryką słodką.
Marchewki obieramy, kroimy w słupki i przyprawiamy pieprzem czarnym.
Tak samo przyprawiamy paprykę, którą wcześniej myjemy, oczyszczamy i kroimy w kawałki.
Jajko układamy w parowarze, obok na folii układamy kawałki ziemniaka fioletowego.
Włączamy urządzenie na 15 minut.
Po 5 minutach na 2 poziom dokładamy na folii aluminiowej marchewki i paprykę.
Ogórka obieramy, kroimy w kawałki i przyprawiamy pieprzem ziołowym.
Szczypiorek myjemy i kroimy w kawałki, a cebulę w drobną kostkę i parzymy ją wrzątkiem.
Kiedy parowar się wyłączy, jajko studzimy i obieramy. Przy pomocy okrągłej siatki/krajalnicy do warzyw rozdrabniamy je na małe kawałki,a ziemniaka również rozdrabniamy, ale widelcem.
Następnie wszystkie składniki układamy jedne na drugich, w między czasie w 2 miejscach nakładamy majonez :) Na wierzchu sałatkę posypujemy szczypiorkiem i cebulą.
Czekam na Wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, daj znać czy Ci smakowało i jak się udało.
Można na mnie głosować codziennie od 16 . 11.2015 do 16 . 12.2015 w finale konkursu Kuchenne Zmagania :) Klikamy na zdjęcie i głosujemy :)
Przeważnie widzicie tylko mój gotowy talerz :) Tym razem możecie zobaczyć jak gotuje razem z Moniką na żywo :) Zachęcam do głosowania i udostępniania dalej :) Dzięki za wszystkie głosy :)
Posted by Parowar Faceta on 17 listopada 2015
Pozdrawiam i smacznego.
Adam