Tarta z musem czekoladowym z kaszy manny

Wykonanie

Idealnie kruchy spód. Od teraz taką wersję będę robiła zawsze !
Dodatkowo zdrowy mus czekoladowy bo z kaszy manny a smakuje nieziemsko. Lecz nie obyło się bez polewy czekoladowej, którą uwielbiam.
Przepis na kruchy spód podpatrzyłam na : kotlet tv
Składniki:
kruchy spód:
- 2 szklanki mąki
- 3/4 kostki masła
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Najpierw mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i cukier z wanilią oraz masło siekam drobniej. Potem dodaje jajko i zagniatam.
Tego ciasta nie musicie chować do lodówki, wystarczy go rozwalkować, włożyć do formy i nakłuć widelcem (aby się nie wybrzuszyło podczas pieczania).
Potem wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę 15-20 minut
Składniki:
tabliczka czekolady gorzkiej
1/2 l mleka
1/2 szklanki kaszy mannej
1/2 szklanki cukru brązowego
1 kopiata łyżeczka kakao
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Do gotującego się mleka dodać roztopioną czekoladę, wymieszać do rozpuszczenia a następnie dodać kasze manną.
Polewa czekoladowa:
1 tabliczka gorzkiej czekolady + 150 ml mleka
Do ozdoby borówki.