OMLET Z ŁOSOSIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

Wykonanie

Omlet to wyjątkowa propozycja na śniadanie, lub kolację a zwłaszcza z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami. Jest lekki i pyszny, położony na liściach sałat i posypany serem lazur ma wyjątkowy smak. Przepis nie jest skomplikowany więc możesz takim śniadaniem zaskoczyć ukochaną osobę:)
SKŁADNIKI :
2 jajka
1 łyżeczka masła
2-3 łyżki mleka
sól do smaku
Dodatkowo:
kilka pomidorów suszonych z zalewy, drobno pokrojonych
plastry łososia wędzonego
dowolny miks sałat
odrobina pokruszonego sera pleśniowego lazur
bułka wiejska
PRZYGOTOWANIE :
Jajka wbijamy do miseczki, wlewamy mleko, solimy. Wszystko chwilę ubijamy widelcem. Na patelni topimy masło, zmniejszamy ogień, wlewamy jajka. Gdy omlet będzie już podpieczony przewracamy go łopatka na drugą stronę, posypujemy częścią suszonych pomidorów. Na talerz wykładamy porcję sałat, na to złożony omlet, dekorujemy plastrami wędzonego łososia, posypujemy pozostałymi pomidorami i pokruszonym serem. Podajemy z chrupiącym pieczywem.
Smacznego!