Salceson - kakaowe ciasto z jabłkami

Wykonanie

Znane, lubiane i chyba najłatwiejsze ciasto na świecie. I pewnie każdy ma swoją domową recepturę. Oto wersja mojej rodzinki.
Składniki:
6 jajek
1,5 szklanki cukru (można dać mniej)
1,5 szklanki oleju
3 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżeczki kakao
cynamon (opcjonalnie)
1 kg jabłek pokrojonych w kostkę
Sposób wykonania:
1. Jajka ubić z cukrem na puch. Dodać przesianą mąkę z sodą oczyszczoną, powoli miksować, a potem wlać olej i dodać kakao i cynamon.
2. Na koniec dodać jabłka pokrojone w kostkę i wymieszać łyżką.
3. Ciasto wylać na blachę (36x24cm) wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 30-40 minut do suchego patyczka.
4. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!!!
Zapraszam też na podobne ciasto kakaowe, ale ze śliwkami (KLIK).