Ciasto z jabłkami i budyniem

Wykonanie

Korzystałam już z tego przepisu wiele razy i jest niezawodny. Pochodzi jeszcze z czasów, kiedy nie miałam dostępu do internetu, a przepisy przepisywałam z kobiecych pism. Polecam :)
Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki krupczatki
3/4 szklanki cukru
1 kostka margaryny
2 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ponadto:
2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego
mleko (ilość w zależności jakich używamy budyni - patrzymy na przepis na opakowaniu)
1-1,5 kg jabłek (użyłam szarej renety)
Sposób przygotowania:
1. Składniki na ciasto posiekać, zagnieść, podzielić na dwie części, jedną rozwałkować i wyłożyć ciastem blachę.
2. Jabłka obrać, pokroić w grubą kostkę, wyłożyć na ciasto.
3. Ugotować budyń na mleku, gorącym zalać owoce.
4. Drugą część ciasta rozwałkować, przykryć nią budyń. Ciasto nakłuć widelcem, piec 45 minut w 200st.C.
SMACZNEGO :)