Wykonanie
składniki
botwinka,
marchewka,
seler naciowy,
ostra papryka,
cebula,
czosnek,
pomidory,wszystko we dług uznaniamasełko ,4
żółtka.do smaku
sól,
pieprz,
parmezanwykonanie na
maśle podsmażamy po kolei składniki
marchewkę,
paprykę,
cebule,
czosnek,
pomidory obrane ze skórki,lekko dusimy i na końcu dodajemy
botwinkę i
seler naciowy.Dodajemy
wodę i gotujemy ok 40min dodajemy
sól i
pieprz do smaku, zaprawiamy
żółtkami tak by się ścięły. Podajemy z grzankami i
parmezanem.Smacznego!
