ßßß Cookit - przepis na Pasta z awokado, pieczarek i suszonych pomidorów

Pasta z awokado, pieczarek i suszonych pomidorów

nazwa

Wykonanie

Delikatne w smaku, pyszne smarowidło które warto zrobić w większej ilości, bo lubi szybko znikać ;)
W tle domowy chleb pieczony przez moją koleżankę na podstawie tego przepisu:
http://www.mojewypieki.com/przepis/chleb-wieloziarnisty
Jest absolutnie przepyszny i każdemu polecam go upiec :)
Na nieduży pojemnik :
2 awokado nieduże
1 mały pomidor
2 średnie pieczarki
3 suszone pomidory suszone na słońcu z oleju
2 małe ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
1 łyżka cytryny
1 łyżeczka octu winnego
0,5 łyżeczki majeranku
0,5 łyżeczki czerwonej papryki
1/4 lub więcej płaskiej łyżeczki pieprzu
Awokado rozgniatamy widelcem na papkę, pomidor, pieczarki i suszone pomidory kroimy bardzo drobno, czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy do rozgniecionego awokado razem z przyprawami i wszystko delikatnie mieszamy. Dla smaku każdą posmarowaną kromkę chleba delikatnie posypujemy solą.
Źródło:http://veganandvain.blogspot.com/2013/03/pasta-z-awokado-pieczarek-i-suszonych.html