Wykonanie
Moja miseczka dziś wypełniona nocną owsianką, zrobioną na wzór Bircher
Muesli. Co najlepsze - na domowym
mleku z
nerkowców, które zdecydowanie
będę robić częściej, gdyż smakuje o wiele lepiej od krowiego, które swoją
drogą odkładam na rzecz roślinnych. W tym śniadaniu skomponowałam różne smaki. Do
płatków dodałam zdrowe nasiona chia,
wiórki kokosowe oraz nutkę
wanilii . Rano wymieszałam z tartym
jabłkiem . Podałam razem z kremowym
serkiem naturalnym, słodkimi
daktylami, mielonymi
nerkowcami oraz lekko oprószyłam
cynamonem .


waniliowo-
kokosowe 'bircher' z
jabłkiem i chia podane z
serkiem naturalnym,
daktylami, zmielonymi
nerkowcami, oprószone
cynamonemvanilla- coconut apple 'bircher' with chia served with cream cheese, dates, ground cashews, sprinkled with cinnamon

Składniki:- 5 łyżek
płatków owsianych- łyżka nasion chia- 1/3 ziarenek z
laski wanilii- łyżka wiórek
kokosowych- 1/2 szklanki
mleka roślinnego, u mnie domowe z
nerkowców* (może być inne)Całość połączyć ze sobą i odstawić na noc do lodówki.Rano dodać: starte
jabłko lub inny
owoc i wymieszać. Można posłodzić np.
syropem z agawy. Podawać z
jogurtem,
serkiem,
bakaliami,
orzechami lub innymi dodatkami. Smacznego!inspiracja*szklanka namoczonych
nerkowców zmiksowana z 4 szklankami
wody filtrowanej/źródlanej - odsączyć zmielone
orzechy, opcjonalnie dosłodzić (na pierwszy raz robiłam z połowy porcji)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Ostatnio takie przemyślenia w mojej głowie krążyły...Wiara w siebie jest jak fundament. Bez niej nie łatwo poradzić sobie w życiu. Brak tej wiary to jak bolesny cios, który zadajemy sobie sami. Żyć tak, by jej nie stracić i starać się ją odnaleźć w sobie. To ona może przybliżyć do sukcesu, spełniania marzeń.
Doda siły, by pokonać wszelkie przeciwności. Uwierzyć w własne możliwości. Uwierzyć w siebie. Warto. Czas by się wreszcie przekonać.