Szarlotka sernikowa

Wykonanie

Już po ! dziękuję wam ogromnie za wszystkie życzenia ,na prawdę nawet nie wiecie jak mi miło , takie wsparcie jakie od was otrzymuję jest dla mnie bardzo znaczące ;**
Wczoraj było bardzo miło ;) Praktycznie większość dnia przesiedziałam w kuchni przygotowując smakołyki na przyjazd rodzinki ;) ale bardzo to lubię ... Oczywiście mam dla was przepis na to pyszne ciacho ,które znikało bardzo szybko ;d Cieszę się ,że nam smakowało ,hehe ;D
Mało się uczyłam , przez to ma wyrzuty sumienia ,ale w końcu myślę sobie...przecież miałam urodziny ? poczytałam tylko książkę ,a dziś zajmę się dalszą nauka ;D dlaczego ja jestem aż tak chora ,żeby przejmować się tym ,że jeden dzień się nie uczyłam ? ze mną jest coś nie tak ...
Skończył się słoiczek masła z M&S , o nie !! trzeba kupić kolejne ,tylko już niestety nie będzie z M&S ;/ jak oglądam te masła ,które są z Ameryki czy Anglii to aż im zazdroszczę ,że mają taki duży wybór , w Polsce jednak nie jest to aż takie popularne ...
źródło : Taniec Smaków - dziękuję ;* z moimi zmianami
Składniki
spód:
200g masła
2 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki cukru
pół płaskiej łyżeczki cynamonu
szczypta soli
masa serowa
500g sera twarogowego ( 2 kostki) , nie miałam mielonego ;p
1/4 szklanki cukru
2 jajka
aromat waniliowy
masa jabłkowa:
5 jabłek
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
kruszonka:
80g masła
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki płatków owsianych
1/4 szklanki cukru
pół płaskiej łyżeczki cynamonu
Wykonanie
spód : Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć i umieścić ciastem formę ( u mnie tortownica) wyłożoną folią aluminiową ,dopasowując do spodu ;) Podpiec jakieś 15-20min. w 200 stopniach Celsjusza.
masa serowa : Na początek zmiksować ser z cukrem ,aby był gładki. Następnie dodać jajka oraz aromat waniliowy. Wszystko dokładnie zmiksować i powstałą masę serową wylać na podpieczony spód.
masa jabłkowa : Pokroić jabłuszka w dowolny sposób (ja poszatkowałam na plasterki) i na patelni z cukrem, cynamonem i gałką muszkatołową dusić ,aż powstanie taki mus jabłkowy (zapach nieziemski <3 ). Gotowy mus przełożyć na masę serową.
kruszonka : Połączyć ze sobą składniki na kruszonkę i posypać nią ciasto. Wystarczy rozcierać dłońmi i powstanie taki piaseczek.
W końcu włożyć ciacho do pieca nastawionego na 180 stopni Celsjusza i piec około 40 min.
Smacznego !
Słoiczkowe śniadanie :
owsianka na mleku z wiórkami kokosowymi i musli z otrębów owsianym o smaku karmelowym w słoiczku po maśle orzechowym , kawa rozpuszczalna z mlekiem
porridge with milk , grated coconut and musi from oat bran with caramel flavor in peanut butter jar , instant coffee with milk