Pełnoziarniste rogaliki z dżemem

Wykonanie

Upiekłam rogaliki jak mówiłam ,tak zrobiłam ,wyszły bardzo dobre ,ale zawiozłam je na urodzinki do kuzynki ,więc już ich nie ma ;p
Jutro prawdopodobnie wybieram się z koleżankami do centrum handlowego ,który jest jakąś godzinkę drogi z naszego miasta ;p Zaprosiły mnie i bardzo się cieszę ,ze w końcu się ktoś odezwał ,szkoda tylko ,ze pod koniec wakacji ...
Znowu zaczynają się te złe dni ,strasznie się tego boję...
Składniki: (na ok. 15 sztuk)
1 jajko
1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
100 ml mleka
łyżka drożdży instant
2 łyżki cukru muscovado light ( lub innego )
łyżka masła
dżemy niskosłodzone
Wykonanie :
Podgrzać mleko ,aby było ciepło i w misce zrobić zaczyn z mleka ,drożdży , łyżki mąki i cukru. Zostawić do wyrośnięcia. Potem dodać żółtko i mąkę i wyrobić ciasto. Na koniec dolać roztopioną łyżkę masła i wyrobić. Zostawić kulę ciasta pod przykryciem do wyrośnięcia na jakąś godzinkę. Potem rozwałkować ciasto na długi prastokąt i wycinać z niego trójkąty. Smarować dżemem ( smak jaki chcecie , u mnie był jagodowy , ananasowy i truskawkowy ) i zawijać małe rogaliki. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić na kolejne 45 min. .Po tym czasie posmarować białkiem z jajka i piec w piekarniku przez 20min. w 180 stopniach Celsjusza ; ) Smacznego !
kaloryczność całego ciasta : 1300kcal
kaloryczność jednego rogalika : 85kcal
Źródło z którego korzystałam : Smak Zdrowia
no i śniadanko :
kakaowa owsianka na mleku z truskawkami , nerkowcami , ciastkiem owsianym o smaku kakaowym i ciastkiem pełnoziarnistym digestive , kawa rozpuszczalna z mlekiem
cocoa porridge with milk , strawberries , cashew nuts , cocoa oatmeal cookie and whole wheat degistive cookie , instant coffe with milk i wczorajsze drugie śniadanko , lubię płatki z jogurtem ;)