ßßß Cookit - przepis na Pieczone ziemniaki z piersią z kurczaka

Pieczone ziemniaki z piersią z kurczaka

nazwa

Wykonanie

Home / Dania mięsne / Dania obiadowe / domowe przepisy / domowy posiłek / kuchnia domowa / pieczone ziemniaki / proste przepisy / przepisy tradycyjne / sałatka / Pieczone ziemniaki z piersią z kurczaka
Pieczone ziemniaki z piersią z kurczaka
Pyszne domowe danie obiadowe :) Improwizowany obiad zrobiony z tego co było akurat w lodówce. Niewiele tam było ale udało się coś ciekawego zrobić, całe szczęście miałam piersi z kurczaka w zamrażalniku :) Zestaw kurczak z sałatką warzywną wyszedł całkiem smaczny, nawet gotowy sos czosnkowy nie był zły, ale zdecydowanie polecam samemu jednak robić, a pieczone ziemniaki jak zwykle pyszne ;p
Składniki:
1 duża pierś z kurczaka, przyprawa gyros, 0,6 kg ziemniaków, pomidory, oliwki, brokuł, sos czosnkowy: 2 łyżki śmietany, 2 łyżki majonezu, szczypta cukru, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, opcjonalnie zioła prowansalskie
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki, gotujemy w osolonej wodzie, ok 10 min.
Włączamy piekarnik, rozgrzewamy do temp. ok 180* C. Do naczynia żaroodpornego wykładamy ziemniaki. Wkładamy do piekarnika, pieczemy ok 30 min.
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawie gyros. Smażymy.
Przygotowujemy sos czosnkowy. Śmietanę łączymy z majonezem, wyciskamy czosnek, dodajemy sól i pieprz. Odstawiamy do lodówki na jakiś czas.
Gotujemy brokuł w osolonej wodzie. Pomidory kroimy w kostkę.
Wykładamy na talerze, polewamy sosem ;-)
Smacznego!!! ;-)
About Antolka Jakuszkowa
Źródło:http://kuchniapelnapasji.blogspot.com/2014/02/pieczone-ziemniaki-z-piersia-z-kurczaka.html