Grillowana pierś z kurczaka

Wykonanie

« Congchiglioni ze szpinakiem i fetą
Sałatka z pomidorkami koktajlowymi, grzankami i serem pleśniowym »
Wracając z pracy, szukałam w głowie pomysłu na obiad.
Coś lekkiego i mało pracochłonnego? Hmmm…
Składniki:
– filety z piersi kurczaka
– ryż
Składniki marynaty:
– czosnek
– sok z cytryny
– oliwa z oliwek
– tymianek
– sól i pieprz do smaku
Składniki sałatki:
– sałata lodowa
– grejpfrut
– cukier i mód do smaku
Kurczaka marynować koło godziny. Włożyć go na rozgrzany ruszt i grillować – w piekarniku 😉 – 15-20 minut. Do tego ugotować ryż i zrobić sałatkę. Banalnie proste.
Smacznego!