Ciasto czekoladowe z kuchenki mikrofalowej

Wykonanie

Czekoladowy kubek ratunkowy - zestaw jednoosobowy. Dla jednego wygłodniałego łakomczucha! To taki murzynek w 5 minut bez użycia piekarnika. Ekspresowa odpowiedź na czekoladowe S.O.S. przychodzi z kuchenki mikrofalowej! Koniecznie dodajcie wymienione w przepisie kawałki czekolady i ciasto jedzcie jeszcze ciepłe. Łyżeczką. Z kubeczka. AM!
Składniki (1 kubek o pojemności ok 350-400 ml):
4 łyżki mąki
3 łyżki cukru
2 łyżki gorzkiego kakao
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
2 "rządki" czekolady mlecznej lub gorzkiej posiekane w drobną kostkę
2 łyżki rozmąconego jajka (1 jajko starczy na 2 porcje)
3 łyżki mleka
3 łyżki oleju
pół łyżeczki cukru waniliowego lub odrobina cynamonu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać razem. Można to zrobić w osobnej misce lub od razu w kubku, w którym będziemy ciasto gotować i podawać. Kubek z masą czekoladową wstawić do kuchenki mikrofalowej i gotować 2:30 - 2:45 minuty. U mnie przy mocy 650 W zajęło to około 2:45 minuty. Gotowe ciasto przestudzić chwilę a następnie podawać i jeść łyżeczką prosto z kubka. Najlepsze jeszcze ciepłe. Można serwować z bitą śmietaną, lodami, owocami lub bez dodatków. Smacznego!
Przepis pochodzi stąd, wprowadziłam drobne zmiany w swojej wersji.