Gulasz

Wykonanie

Kawałek mięsa wieprzowego..kilka innych prostych dodatków i w sumie obiad prawie gotowy..
80 dkg mięsa wieprzowego
1 marchew
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
majeranek
ziele angielskie, listek laurowy
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
koperek
Mięso pokroić w kostkę , obtoczyć w mące i podsmażyć na patelni .Przełożyć do garnka , dodać cebulę, marchewkę, wodę , koncentrat pomidorowy, przyprawy i gotować do miękkości.Pod koniec w razie potrzeby można zagęścić sosem.