Gulasz

Wykonanie

Gulasz robię dość często..mój mąż lubi..do gulaszu wykorzystuję różne kawałki mięsa wieprzowego..
80 dkg mięsa wieprzowego
1 marchew
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
majeranek
ziele angielskie, listek laurowy
śmietana
koperek
Mięso pokroić w kostkę, dodać cebulę, marchewkę i przyprawy i odstawić na godzinę.Mięso podsmażyć na patelni i przełożyć do garnka [ ja gotowałam w szybkowarze], dodać wodę i gotować do miękkości.Na koniec dodać śmietanę i koperek.